Свакодневно одржавање машине за сладолед

Чишћење цилиндра за хлађење
Да бисте осигурали здравље потрошача сладоледа и повећали век трајања машинских делова, морате чистити цилиндар за хлађење једном дневно.
(1) Притисните дугме за чишћење да испразните сву кашу у цилиндру за материјал и притисните дугме за заустављање.
(2) Додајте одговарајућу количину дезинфекционог средства у топлу воду и сипајте је у канту за материјал. Количина воде у две канте је иста.
(3) Притисните дугме за чишћење да мешајте око 1-2 минута и испразните течност за чишћење.
(4) Исперите чистом водом 2-3 пута и зауставите машину.
(5) Искључите напајање и раставите и очистите сваку компоненту.
а. Одврните четири завртња са стране вентила за течност и уклоните склоп вентила за течност.
б. Уклоните иглу за причвршћивање ручке, ручку, вретено вентила и заптивни прстен са вентила за течност.
ц. Уклоните мешалицу из цилиндра за хлађење и уклоните заптивни прстен.
д. Очистите све уклоњене делове и замените их на време ако су оштећени.
е. Инсталирајте делове обрнутим редоследом од растављања.
Чишћење тела машине
Потрошачима су потребне лепе, чисте и хигијенске машине. Молимо вас да тело машине увек буде чисто. Можете обрисати тело машине топлим пешкиром да бисте уклонили мрље. Немојте испирати водом да бисте избегли електрични квар.
Чишћење кондензатора
Након неког времена рада, кондензатор ће бити прекривен прашином, што утиче на расипање топлоте и лош ефекат хлађења. Специфично време чишћења може варирати од три месеца до шест месеци у зависности од радног окружења. Искључите напајање пре чишћења. Пазите да не оштетите ребра кондензатора. За чишћење користите меку четку и фен.
Подешавање мењача
Након што је машина коришћена дуже време, преносни каиш система за мешање може се растегнути и треба га подесити. Феномен који се јавља је да каиш проклизава. Машина се изненада зауставља након што је неко време радила. Дигитална цев серије машина за меки сладолед ће приказати реч "НЛ". Истовремено, зујалица ће испуштати дуг и правилан испрекидан звук. У овом тренутку, искључите напајање, уклоните леву плочу машине и помоћу кључа подесите завртње причвршћене испод мотора (конкретна ситуација се незнатно разликује у зависности од модела машине. Позовите телефон за постпродају ради консултација ). У овом случају, не ради се о квару машине. Машина се мора искључити и искључити пре подешавања каиша. Машина се враћа у нормалу након што је каиш подешен на одговарајућу затегнутост.
Напомене
Неке машине за сладолед имају функцију претходног хлађења, која се користи за одржавање температуре у резервоару за складиштење на око 5-10 степени ради очувања свежине. У стварној употреби, неки трговци тврде да њихове машине за сладолед не морају да се чисте, што је заправо погрешно. Знамо да се сладолед углавном састоји од млечних производа, а млечни производи су веома подложни бактеријским оштећењима и брзо се кваре, посебно током врелог лета. Ако се машина не чисти ноћу, бактерије у сладоледу наредног дана ће сигурно премашити стандард. Када се проблем јави потрошачима, губитак ће бити више него вредан. И овде подсећамо већину трговаца да обрате пажњу на питања хигијене у свакодневном процесу рада и морају да обезбеде хигијену и безбедност. Још један проблем нечишћења машине за сладолед ноћу је раслојавање течне каше. Сладолед произведен следећег дана је веома лошег укуса. Због природног таложења воде у материјалу за сладолед, неке компоненте у неким сировинама ће реаговати са металним јонима и узроковати да течност поцрни.